Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20DYCL
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20DYCL
Страна производства:
Россия
Высота:
1900 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
1091 мм
Глубина:
938 мм
Видео:
https://www.youtube.com/embed/n8gd0r10q6Y?rel=0; https://www.youtube.com/embed/hw1XDvbmoEk?rel=0; https://www.youtube.com/embed/-eovBIpeDLo?rel=0; https://www.youtube.com/embed/smuZdGtRfPE?rel=0
Мощность:
28.5 кВт
Подключение к водопроводу:
Да
Расстояние между уровнями:
67 мм
Количество уровней:
20
Температурный режим:
от 30 до 270 °С
Панель управления:
электронная
Термощуп:
Да
Вес (без упаковки):
310 кг
Автоматическая мойка:
Да
Код товара:
152363
Способ образования пара:
инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней:
GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
754 868
₽
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар от 35 до 130 ºС
- X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
Особенности:
- Сохранение до 99 программ
- Циклы приготовления на каждую программу
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
- Цифровая регулировка инжекции воды
- Возможность готовки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- X CLEAN автоматическая мойка
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Многоточечный термощуп X CORE
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
-
Наружный разъём для второго термощупа
