Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Пароконвектомат SMEG Professional SPO4L2SDL

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Пароконвектомат SMEG Professional SPO4L2SDL
Страна производства:
Италия
Высота:
635 мм
Размеры:
970x955x825 мм
Подключение:
380 В
Вес:
82 кг
Ширина:
790 мм
Глубина:
898 мм
Мощность:
8 кВт
Установка:
настольный
Расстояние между уровнями:
90 мм
Количество уровней:
5
Температурный режим:
от 30 до 270 °С
Термощуп:
Да
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
65 кг
Автоматическая мойка:
Да
Код товара:
312247
Способ образования пара:
бойлер
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Остаток:
0
639 897
+

Пароконвектомат Smeg SPO4L2SDL серии Galileo предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование способно заменить плиту, жарочный шкаф, духовку, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и другие приборы. Модель оснащена Touch Screen дисплеем, LED подсветкой, мультизонным термощупом и таймером.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности

  • 512 программ по 8 шагов в каждой
  • 100 предустановленных рецептов
  • Технология SteamArt: 100% пар, шаг -5%, бойлер + инжектор
  • Приготовление по технологии Дельта-Т
  • Автоматическая мойка WashArt: 3 программы
  • Регулируемая скорость вентилятора
  • Контейнер для моющего средства
0.15 с