Пароконвектомат ПищТех ПР-04М-Э 6,35 кВт
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
н0000210176
Страна производства:
Россия
Высота:
565 мм
Размеры:
840x950x750 мм
Подключение:
220 В, 380 В
Вес:
80 кг
Ширина:
790 мм
Глубина:
885 мм
Видео:
https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456241391&hash=ff931a7f564a089d
Мощность:
6.35 кВт
Установка:
настольный
Подключение к водопроводу:
Да
Расстояние между уровнями:
75 мм
Количество уровней:
4
Температурный режим:
от 45 до 270 °С
Панель управления:
электромеханическая
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
64 кг
Код товара:
266725
Способ образования пара:
инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Остаток:
0
Цена по запросу ₽
Пароконвектомат Пищевые технологии ПР-04М-Э применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена универсальными направляющими для противней и гастроемкостей и ручным таймером.
Особенности:
- Автоматический реверс вентилятора обеспечивает равномерное запекание продукта даже полной загрузке камеры
- Двойная крыльчатка вентилятора для максимального разбиения воды до состояния мелкодисперсной пыли, что позволяет получить максимальное насыщение камеры паром
- Двойное стекло двери
- Ручной контроль температуры
- Регулировка подачи пара
- Механический замок двери
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры камеры: 693х346х457 мм
- Максимальная нагрузка на уровень: 4 кг
- Глубина без учета ручки: 824 мм
- Габариты в упаковке: 840х950х750 мм
