Пароконвектомат ПищТех ПР-06М-Э
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Пароконвектомат ПищТех ПР-06М-Э
Страна производства:
Россия
Высота:
835 мм
Размеры:
1010x960x950 мм
Подключение:
380 В
Вес:
132 кг
Ширина:
922 мм
Глубина:
940 мм
Видео:
https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456241391&hash=ff931a7f564a089d
Мощность:
10.7 кВт
Установка:
настольный
Подключение к водопроводу:
Да
Расстояние между уровнями:
80 мм
Количество уровней:
6
Температурный режим:
от 45 до 270 °С
Панель управления:
электромеханическая
Вес (с упаковкой):
132 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
114 кг
Код товара:
237061
Способ образования пара:
инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Остаток:
0
191 179
₽
Пароконвектомат Пищевые Технологии ПР-06М-Э предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Может использоваться самостоятельно или в составе технологической линии. Модель оснащена электромеханической панелью управления, универсальными направляющими для гастроемкостей и противней и ручным таймером.
В комплект поставки входят шланг для подключения к системе водоснабжения.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
- Автоматический реверс вентиляторов для однородного выпекания, в том числе при полной загрузке камеры
- Двойная крыльчатка вентиляторов для мелкодисперсного рассеивания воды и максимального насыщения камеры паром
- Двойное стекло двери
- Ручной контроль температуры
- Регулировка подачи пара
- Механический замок двери
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
- Глубина без учета рукоятки: 875 мм
- Внутренние размеры камеры: 660х480х560 мм
- Габариты в упаковке: 960х1010х950 мм
