Печь для пиццы Abat ПЭП-2
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
21000801122
Страна производства:
Россия
Высота:
от 350 до 375 мм
Ширина:
от 820 до 833 мм
Глубина:
от 635 до 784 мм
Температурный режим:
от 20 до 450 °С
Вес (без упаковки):
55 кг
Код товара:
47634
Источник тепла:
220 В
Диаметр пиццы:
25 см
Количество камер (подов):
1
Вместимость (пицц):
4
Количество пицц в одной камере:
4
Внутренние размеры камеры:
516х546х148-125 мм
78 870
₽
Печь для пиццы Abat ПЭП-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 механических термостата
- Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
- Жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
- Внутренняя подсветка
- Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
- Под из жаропрочного шамотного камня, толщиной 15 мм
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: 4,84 кВт
- Лампа освещения: 0,04 кВт
- ТЭНы: 4,8 кВт
- Время разогрева камеры до 300 °С: 30 мин.
- Площадь пода: 0,26 м2
- Количество ТЭНов: 2
