Печь для пиццы Cuppone Donatello DN435/2CD
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
DN 435/2CD/54260
Страна производства:
Италия
Высота:
780 мм
Ширина:
1150 мм
Глубина:
1060 мм
Мощность:
11.6 кВт
Температурный режим:
400 °С
Вес (с упаковкой):
191 кг
Вес (без упаковки):
171 кг
Код товара:
174237
Источник тепла:
380 В
Диаметр пиццы:
от 35 до 50 см
Количество камер (подов):
2
Вместимость (пицц):
от 2 до 8
Количество пицц в одной камере:
1, 4
Внутренние размеры камеры:
720х720х140 мм
Остаток:
0
Цена по запросу ₽
Печь для пиццы Cuppone Donatello DN435/2CD используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 панелями управления с цифровыми коммутаторами, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Фасад и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Cuppone KDN635AS.
Особенности:
- Уплотнительные жароустойчивые прокладки между дверями и камерами выпекания
- Встроенная система рекуперации тепла в камерах выпекания
- Регулируемая отдушина для паров выпекания
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
- Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения
- Звуковой сигнал окончания выпекания
- Программируемое включение печи с обратным отсчетом
- Термостат безопасности
- Вентилятор охлаждения
- Возможность ярусной установки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- 4+4х Ø350 мм
- 1+1х Ø500 мм
- Производительность:
- Ø350 мм: от 80 до 88 пицц/час
- Ø500 мм: от 20 до 22 пицц/час
- Среднее энергопотребление: 7 кВт
- Габариты в упаковке: 1200x1200x960 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка (с колесами / без колес)
- Вытяжной зонт (с мотором / без мотора с 5 скоростями)
