Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 120*120
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
IGLOO 120х120 / Vesuvio Igloo 120
Страна производства:
Италия
Высота:
1867 мм
Ширина:
1567 мм
Глубина:
1674 мм
Вес (без упаковки):
1350 кг
Код товара:
114765
Источник тепла:
дрова
Диаметр пиццы:
30 см
Количество камер (подов):
1
Вместимость (пицц):
6
Количество пицц в одной камере:
6
Внутренние размеры камеры:
1200х1200 мм
Остаток:
0
1 579 240
₽
Дровяная печь для пиццы Valoriani Vesuvio Igloo 120*120 используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля.
В комплект поставки входят стенд и искрогаситель.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость пиццы:
- Диаметр 28 см: 5
- Диаметр 30 см: 6
- Размер пода: 1200х1200 мм
- Проем: 550х280 мм
- Диаметр дымохода: 200 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Профессиональный пекарский набор (большая квадратная лопата, маленькая круглая лопата, латунная щетка)
- Подставка для правильного расположения дров внутри печи
- Защитный экран от искр
- Набор для защиты газовой горелки
- Инфракрасный термометр
- Отделка мозаикой
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
