Печь для пиццы подовая OEM-ALI 935AEM
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
OM07814
Страна производства:
Италия
Высота:
400 мм
Ширина:
1450 мм
Глубина:
1520 мм
Мощность:
14.9 кВт
Температурный режим:
от 0 до 400 °С
Вес (с упаковкой):
281 кг
Код товара:
198082
Источник тепла:
380 В
Диаметр пиццы:
от 35 до 45 см
Количество камер (подов):
1
Внутренние размеры камеры:
1130х1080х100-140 мм
540 690
₽
Подовая печь для пиццы OEM-ALI 935AEM серии Milennium Valido EVO используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления с возможностью раздельной установки мощности нагревательных элементов верха и пода камеры 5-позиционным переключателем (шаг 20%). Фронтальная часть, дверь и ручка двери выполнены из нержавеющей стали, под - из огнеупорного камня.
Особенности:
- Электронный термостат с шагом в 1°С
- Внутренняя подсветка галогеновой лампой
- Регулируемый шибер
- Тепловая изоляция из эко-фиброкерамики и игольчатой минеральной ваты
- Защитный термостат
- Контрольная панель охлаждается принудительным вентилятором
- Дверь:
- Откидывается наверх
- С панорамным остеклением
- Возможность подвода кабеля питания на клеммную коробку (кабель в комплект не входит)
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Пицца Ø35 см: 72 шт/час
- Пицца Ø45 см: 20 шт/час
- Противень 60х40 см: 12 шт/час
- Вместимость камеры:
- Пицца Ø35 см: 9
- Пицца Ø45 см: 4
- Противень 60х40 см: 4
- Размер пода: 1130х1080 мм
- Толщина пода: 19 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Тепловой шкаф
