Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь дровяная Valoriani Vesuvio 120GR

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Vesuvio120GR 16810
Страна производства:
Италия
Высота:
580 мм
Ширина:
1500 мм
Глубина:
1360 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239850&hd=2&autoplay=0
Температурный режим:
300 °С
Вес (с упаковкой):
670 кг
Вес (без упаковки):
600 кг
Код товара:
178738
Источник тепла:
дрова
Диаметр пиццы:
от 28 до 30 см
Количество камер (подов):
1
Вместимость (пицц):
от 5 до 6
Остаток:
0
807 507
+

Дровяная печь Valoriani Vesuvio 120GR ​используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов с использованием дров или древесного угля.

В комплект поставки входят декоративная дверная арка с металлическим дымоходом и железная заслонка.

Дополнительные характеристики:

  • Диаметр пода: 120 мм
  • Проем: 560х260 мм
  • Высота купола камеры: 440 мм
  • Диаметр дымохода: 200 мм
  • Время разогрева: 60 мин.
  • Потребление дерева: 6 кг/ч

Опции (заказываются отдельно):

0.17 с