Печь хлебопекарная Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 NW
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Печь хлебопекарная Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 NW
Страна производства:
Ю. Корея
Высота:
448 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
1112 мм
Глубина:
1085.3 мм
Мощность:
5.7 кВт
Размеры камеры:
660x865x215 мм
Температурный режим:
от 20 до 380 °С
Вес (с упаковкой):
152 кг
Код товара:
230208
Количество камер (подов):
1
Формат емкостей:
противни 600х400 мм
264 076
₽
Статическая печь Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 NW предназначена для выпечки хлеба, пиццы и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена парогенератором, электронной панелью управления и подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали Aisi 430, внутренняя камера - из алюминированной стали.
Особенности:
- Индивидуальное программирование 8 программ (до 5 шагов в каждой):
- Установка температуры в зоне верхних и нижних ТЭНов
- Регулировка мощности ТЭНов
- Установка момента и длительности подачи пара
- Керамический под
- Регулируемый шибер открытый/закрытый
- Простая многоуровневая установка (до 4 печей)
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- 4 пиццы диаметром 30 см
- 2 противня 600х400 мм
- Производительность:
- Пицца: 76 шт./час
- Противни: 6 шт./час
- Шаг регулировки мощности ТЭНов: 12,5%
- Мощность:
- Парогенератор: 1,6 кВт
- Пекарская мощность: 4,1 кВт
- Глубина парогенератора: 200 мм
- Подсоединительный размер к канализации и водопроводу: 1/2"
