Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь хлебопекарная Miratek BK-12E + каменный под (1 ярус) + пароувлажнение

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
BK-12E / BK-12 (электрическая, с каменным подом, пароувлажнением)
Страна производства:
Китай
Высота:
566 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
1260 мм
Глубина:
920 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240437&hd=2&autoplay=0
Мощность:
6.6 кВт
Размеры камеры:
870×677×205 мм
Температурный режим:
от 20 до 300 °С
Время разогрева:
от 15 до 20 мин.
Вес (без упаковки):
65 кг
Код товара:
81938
Количество камер (подов):
1
Формат емкостей:
противни 600х400 мм
Вместимость (емкостей):
2
Количество уровней в одной камере:
2
Остаток:
0
106 789
+

Хлебопекарная печь Miratek BK-12 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере.

Особенности:

  • Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок)
  • Система пароувлажнения
  • Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции
  • Каменный под (1 ярус) способствует более равномерному распределению тепла
  • Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 9 кг/ч
0.16 с