Печь хлебопекарная Miratek BK-24G + каменный под (2 яруса) + пароувлажнение
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
BK-24G / BK-24 (газовая, с каменным подом, пароувлажнением)
Страна производства:
Китай
Высота:
1497 мм
Подключение:
газ
Ширина:
1335 мм
Глубина:
950 мм
Видео:
https://www.youtube.com/embed/l32UwvZklqU?rel=0
Мощность:
0.2 кВт
Температурный режим:
от 20 до 400 °С
Время разогрева:
от 15 до 20 мин.
Вес (без упаковки):
248 кг
Код товара:
81945
Количество камер (подов):
2
Формат емкостей:
противни 600х400 мм
Вместимость (емкостей):
4
Количество уровней в одной камере:
1
337 082
₽
Хлебопекарная печь Miratek BK-24 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере.
Особенности:
- Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок) каждого яруса
- Независимая настройка параметров для каждого яруса предоставляет возможность одновременно выпекать продукцию в различных температурных режимах
- Система пароувлажнения
- Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции
- Каменный под (2 яруса) способствует более равномерному распределению тепла
- Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения
- Вместимость камеры: 2 противня рядом
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 17 кг/ч
- Максимальное потребление природного газа: от 1,1 до 1,4 м3/ч
- Рабочее давление природного газа: от 2 до 2,2 кПа
- Напряжение: 380 В
- Длина факела: от 7 до 10 мм
- Диаметр форсунок подачи газа: от 1,7 до 2 мм
