Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь хлебопекарная Miratek BK-39G + каменный под (3 яруса) + пароувлажнение

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
BK-39 (газовая, с каменным подом, пароувлажнением)
Страна производства:
Китай
Высота:
1905 мм
Подключение:
газ
Ширина:
1755 мм
Глубина:
1030 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240437&hd=2&autoplay=0
Мощность:
0.4 кВт
Размеры камеры:
1300х670х217 мм
Подключение к водопроводу:
Да
Вес (без упаковки):
352 кг
Код товара:
81956
Количество камер (подов):
3
Формат емкостей:
противни 600х400 мм
Вместимость (емкостей):
9
Количество уровней в одной камере:
3
Остаток:
0
506 824
+

Хлебопекарная печь Miratek BK-39 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей четко регулировать температурный режим внутри печи и получать высококачественную продукцию.

Особенности:

  • Независимость камер позволяет использовать их в различных температурных режимах для одновременной выпечки различных продуктов
  • Система пароувлажнения
  • Система дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности (верхняя и нижняя группы)
  • Каменный под (3 яруса) способствует более равномерному распределению тепла
  • Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет наличия стеклянных окон в дверях и системы освещения
  • Колеса с фиксаторами

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 39 кг/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Время разогрева незагруженной печи до 200°С: от 15 до 20 мин.
  • Максимальный расход природного газа: от 1,7 до 2,1 м3/час
  • Рабочее давление природного газа: от 2,0 до 2,2 кПа
  • Длина факела: от 7 до 10 мм
0.16 с