Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef conneX 16 High Power Black

Высокоскоростная комбинированная печь Merrychef ConneX 16 High Power предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель сочетает микроволны с конвекцией и направленными потоками горячего воздуха. Камера и корпус выполнены из нержавеющей стали.

Комплектация:

• Лист для приготовления
• Защитная лопатка с боковыми бортами
• Полноразмерный противень
• Форма для остывания
• Коврик для выпечки

Особенности:

• Панель управления ЕasyTouch 2.0
• Сенсорный дисплей HiRez 7''
• Высокая скорость приготовления: до 20 раз быстрее микроволновой печи
• Неограниченный объем памяти для хранения собственных программ приготовления
• Каждая программа содержит до 6 этапов с программируемым временем приготовления пищи, настройками мощности и инструкциями
• Подключение Wi-Fi / Ethernet
• Доступ на платформу Welbilt KitchenConnect на 12 месяцев, позволяющую удаленно контролировать работу духовых шкафов и обновлять меню
• Камера со скругленными углами
• Место для хранения на верху печи
• Внутренняя каталитическая фильтрация для ограничения выбросов жира и запаха
• Съемный фронтальный воздушный фильтр с легким доступом
• Сертифицированная UL-конструкция, не требующая наличия вентиляции в помещении (протестировано EPA 202)
• Самая большая камера по отношению к ширине печи
• Холодная дверь
• Легкая чистка камеры
• Тихая работа

Дополнительные характеристики:

• Мощность:
  • Микроволны: 2 кВт
  • Конвекция: 3,2 кВт
• Настройка работы микроволн: от 5 до 100%
• Энергопотребление в период ожидания: 0,76 кВт/ч
• Максимальный уровень шума в режиме ожидания: 45,3 дБ
• Размеры камеры: 405х405 мм
• Цвет: черный

Опции (заказываются отдельно):

• Индивидуальное цветовое решение Custom Colour