Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь конвекционная Apach AD46MI ECO

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
145170
Страна производства:
Италия
Высота:
560 мм
Подключение:
220 В, 380 В
Ширина:
750 мм
Глубина:
695 мм
Управление:
электромеханическое
Видео:
https://www.youtube.com/embed/hYAfrevLW1Q?rel=0
Мощность:
6.3 кВт
Расстояние между уровнями:
75 мм
Количество уровней:
4
Температурный режим:
от 0 до 285 °С
Таймер:
Да
Пароувлажнение:
Да
Вес (с упаковкой):
49 кг
Вес (без упаковки):
45 кг
Код товара:
59991
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Подключение к воде:
Да
139 941
+

Конвекционная печь Apach AD46MI ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Кнопка принудительного впрыска пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термостат
  • Таймер (от 0 до 120 мин.)

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Габариты в упаковке: 850х795х660 мм
0.17 с