Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь конвекционная Apach AD46MP ECO

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
145171
Страна производства:
Италия
Высота:
560 мм
Подключение:
220 В, 380 В
Ширина:
750 мм
Глубина:
650 мм
Управление:
электромеханическое
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240351&hd=2&autoplay=0
Мощность:
5.8 кВт
Установка:
настольная
Расстояние между уровнями:
75 мм
Количество уровней:
4
Температурный режим:
от 0 до 285 °С
Таймер:
Да
Пароувлажнение:
Да
Вес (с упаковкой):
49 кг
Вес (без упаковки):
39 кг
Код товара:
59992
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Подключение к воде:
Да
Остаток:
0
89 856
+

Конвекционная печь Apach AD46MP ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и подсветкой камеры галогеновой лампой. Корпус и камера печи выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Внимание! Кабель и вилка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция 30-285 С°
    • Смешанное приготовление конвекция+пар 90-230 С°
  • Инжекторная система образования пара
  • Моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения без реверса
  • Подача пара осуществляется в ручном режиме кнопкой принудительного впрыска
  • Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Габариты в упаковке: 850х800х660 мм


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

0.15 с