Печь конвекционная Apach AD46M ECO
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
145172
Страна производства:
Италия
Высота:
560 мм
Размеры:
770x760x590 мм
Подключение:
220 В
Вес:
46 кг
Ширина:
750 мм
Глубина:
650 мм
Управление:
электромеханическое
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240351&hd=2&autoplay=0
Мощность:
3.4 кВт
Установка:
настольная
Расстояние между уровнями:
75 мм
Количество уровней:
4
Температурный режим:
от 30 до 285 °С
Пароувлажнение:
Да
Вес (с упаковкой):
49 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
39 кг
Код товара:
59990
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Подключение к воде:
Да
Остаток:
0
89 993
₽
Конвекционная печь Apach AD46M ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и подсветкой камеры галогеновой лампой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм. Кабель и вилка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция 30-285 С°
- Смешанное приготовление конвекция+пар 90-230 С°
- Инжекторная система образования пара
- Подача пара осуществляется в ручном режиме кнопкой принудительного впрыска
- Моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения без реверса
- Таймер на 120 минут, позволяющий регулировать время приготовления блюд
- Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 1
Вы недавно смотрели:
