Печь конвекционная ENTECO MASTER МН-43 ПАР
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Печь конвекционная ENTECO MASTER МН-43 ПАР
Страна производства:
Беларусь
Высота:
590 мм
Подключение:
220 В
Ширина:
595 мм
Глубина:
605 мм
Управление:
механическое
Мощность:
2.56 кВт
Размеры камеры:
455х410х360 мм
Помпа:
Да
Гриль:
Да
Расстояние между уровнями:
75 мм
Количество уровней:
4
Температурный режим:
от 50 до 290 °С
Пароувлажнение:
Да
Вес (без упаковки):
35 кг
Код товара:
24032
Тип и размер гастроемкостей и противней:
уменьшенный, 435x330 мм
Подключение к воде:
Да
53 624
₽
Конвекционная печь ENTECO MASTER МН-43 ПАР предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, а также для приготовления различных мясных блюд с помощью гриля на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.
В комплект поставки входят 4 противня 435x330 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- 2 режим работы:
- Конвекция
- Гриль
- Подача пара со ступенчатой регулировкой
- 2 высокооборотистых вентилятора
- 3 нагревательных элемента
- Аналоговый термостат
- Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
- Внутренняя подсветка
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 18 кг/ч
- Мощность нагревательных элементов: 2,5 кВт
