Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 M

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
BAKE1600M
Страна производства:
Италия
Высота:
2150 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
925 мм
Глубина:
1695 мм
Управление:
электромеханическое
Мощность:
23.7 кВт
Расстояние между уровнями:
88 мм
Количество уровней:
16
Температурный режим:
270 °С
Пароувлажнение:
Да
Вес (с упаковкой):
390 кг
Вес (без упаковки):
337 кг
Код товара:
64459
Тип и размер гастроемкостей и противней:
600х400 мм
Подключение к воде:
Да
Остаток:
0
Цена по запросу

Конвекционная печь Gierre BAKE 1600 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку, в профессиональных пекарских и кондитерских цехах. Оборудование оснащено трехскоростным вентилятором, таймером (9 ч. 59 мин.), регулируемым пароувлажнением и вытяжным зонтом.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Материал внутренней и внешней отделки: нержавеющая сталь
  • Галогенная подсветка рабочей камеры
  • Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 1050х1500х2260 мм

Cовместима с моделями расстоечных шкафов:

0.19 с