Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 P
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
BAKE1600P
Страна производства:
Италия
Высота:
2150 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
925 мм
Глубина:
1695 мм
Управление:
электронное
Мощность:
23.7 кВт
Установка:
напольная
Расстояние между уровнями:
88 мм
Количество уровней:
16
Температурный режим:
270 °С
Пароувлажнение:
Да
Вес (с упаковкой):
390 кг
Вес (без упаковки):
337 кг
Код товара:
66489
Тип и размер гастроемкостей и противней:
600х400 мм
Подключение к воде:
Да
Остаток:
0
Цена по запросу ₽
Конвекционная печь Gierre BAKE 1600 P предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Устройство оснащено 3 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Дверца печи, полностью выполненной из нержавеющей стали AISI 430, снабжена раскрывающимся стеклопакетом, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри. Галогенная подсветка рабочей камеры делает процесс использования устройства еще более удобным.
В комплект поставки входит вытяжной зонт.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Регулируемое пароувлажнение
- Программируемая панель управления
- Таймер
