Печь конвекционная Gierre MEGA 640 M
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
MEGA-640-M
Страна производства:
Италия
Высота:
725 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
940 мм
Глубина:
830 мм
Управление:
электромеханическое
Мощность:
9.3 кВт
Расстояние между уровнями:
80 мм
Количество уровней:
6
Температурный режим:
270 °С
Пароувлажнение:
Да
Вес (с упаковкой):
100 кг
Вес (без упаковки):
80 кг
Код товара:
66493
Тип и размер гастроемкостей и противней:
600х400 мм
Подключение к воде:
Да
Цена по запросу ₽
Конвекционная печь Gierre MEGA 640 M предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Устройство оснащено 2 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Печь полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Дверь оборудована силиконовым уплотнением и двойным закалённым стеклом, коорое может быть откинуто, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри и между стекол.
Особенности:
- Регулируемое пароувлажнение
- Таймер
- Все углы внутри камеры сглажены для большего удобства при мойке
