Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
HPE80 Programável
Страна производства:
Бразилия
Высота:
600 мм
Подключение:
220 В, 380 В
Ширина:
905 мм
Глубина:
894 мм
Управление:
электронное
Видео:
https://www.youtube.com/embed/qt6fv_z4qxU?rel=0
Мощность:
6.3 кВт
Количество уровней:
4
Температурный режим:
от 50 до 250 °С
Таймер:
Да
Пароувлажнение:
Да
Вес (с упаковкой):
122 кг
Вес (без упаковки):
86 кг
Код товара:
190963
Тип и размер гастроемкостей и противней:
600х400 мм
309 870
₽
Конвекционная печь Pratica HPE80 Prog предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с интуитивно понятным программным обеспечением. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм.
Особенности:
- Возможность сохранения до 100 рецептов по 4 шага в каждом + шаг предварительного нагрева
- USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов
- Нагрев бронированными резисторами
- Конвекция за счет принудительной циркуляции воздуха через высокопроизводительную турбину с реверсивной системой
- Функция парообразования, генерируемого вспрыском воды в начале шага
- Функция контроля влажности во время каждого шага
- Функция отключения конвекции для приготовления кондитерских изделий
- Внутренняя подсветка камеры
- Дверь с большим смотровым окном из двойного закаленного стекла
- Высокоэффективная теплоизоляция
- Регулируемые ножки
- Идеально подходит для магазинов, пекарен, кафе, кафетериев, круглосуточных закусочных и ресторанов
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1020х980х750 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Вытяжной зонт с пароконденсатором HPE Hood
- Подставка с направляющими для противней
