Печь конвекционная SMEG Professional ALFA43XE1HDS
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
ALFA 43 XE1HDS
Страна производства:
Италия
Высота:
537 мм
Подключение:
220 В
Ширина:
602 мм
Глубина:
584 мм
Управление:
электронное
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240453&hd=2&autoplay=0
Установка:
настольная
Количество уровней:
4
Таймер:
Да
Пароувлажнение:
Да
Вес (с упаковкой):
40.2 кг
Вес (без упаковки):
38.3 кг
Код товара:
129474
Тип и размер гастроемкостей и противней:
уменьшенный, GN 2/3, 435x320 мм
Остаток:
0
135 946
₽
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XE1HDS предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
В комплект поставки входит набор 3820, состоящий из 4 противней размером 435х320 мм.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом SMEG K43X.
Режимы приготовления:
- Нагрев с принудительной конвекцией
- Нагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара
- Конвекция + большой гриль
- Статический верхний и нижний нагрев
- Статический нижний нагрев
- Нижний нагрев с конвекцией
- Верхний и нижний нагрев с конвекцией
- Большой гриль
- Гриль с конвекцией
Особенности:
- 1 вентилятор с 2 скоростями вращения с возможностью реверсивного вращения и пониженной скорости без реверсивного вращения
- 5 уровней пароувлажнения с возможностью ручной настройки
- Усовершенствованный интерфейс
- 3х-этапное программирование
- Функция открытия/закрытия пароотводного клапана
- 99 программ приготовления по 3 шага в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры и отложенного старта
- USB-порт для скачивания и загрузки рецептов
- Возможность программирования рецептов на ПК
- Сенсорная панель управления со встрроенным ЖК-дисплеем
- Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
- Встроенный регулируемый таймер (от 1 до 60 мин.)
- Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Тройное остекление для снижения температуры дверцы
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования
Опции (заказываются отдельно):
