Печь конвекционная Tatra TO46DIHS
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Печь конвекционная Tatra TO46DIHS
Страна производства:
Россия
Высота:
553 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
749 мм
Глубина:
750 мм
Управление:
электронное
Мощность:
6.7 кВт
Расстояние между уровнями:
75 мм
Количество уровней:
4
Температурный режим:
от 0 до 260 °С
Пароувлажнение:
Да
Вес (с упаковкой):
50 кг
Вес (без упаковки):
45 кг
Код товара:
198133
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Подключение к воде:
Да
115 783
₽
Конвекционная печь Tatara TO46DIHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 2 реверсивными вентеляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °С
- Комбинированный режим конвекция+пар: от 90 до 230 °С
- Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 3 этапов приготовления
- Реверсивные моторы вентиляторов и инновационный дизайн камеры для обеспечения однородности приготовления
- Электронная регулировка впрыска воды
- Функция предварительного нагрева
- Режим бесконечного времени приготовления: готовка продолжается до выключения печи
- Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой
- Легкая очистка стекла
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 795х795х730 мм
