Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP (с парообразованием)
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP (с парообразованием)
Страна производства:
Италия
Высота:
590 мм
Подключение:
220 В
Ширина:
590 мм
Глубина:
695 мм
Управление:
механическое
Мощность:
2.8 кВт
Расстояние между уровнями:
74 мм
Количество уровней:
4
Температурный режим:
от 100 до 260 °С
Пароувлажнение:
Да
Вес (без упаковки):
34 кг
Код товара:
71219
Подключение к воде:
Да
Остаток:
0
57 555
₽
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
Режимы работы:
- Температурный режим (от 100 до 260 °С)
Особенности:
- С парообразованием (непрямой впрыск)
- Размер противней: 429х345 мм (4 шт. в комплекте)
- Один реверсивный вентилятор
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
- Внутренее освещение рабочей камеры
