Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 311 N T UD

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
EKF311NTUD
Страна производства:
Италия
Высота:
504 мм
Подключение:
220 В
Ширина:
784 мм
Глубина:
754 мм
Управление:
электронное
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240760&hd=2&autoplay=0
Мощность:
3.7 кВт
Установка:
настольная
Расстояние между уровнями:
70 мм
Количество уровней:
3
Температурный режим:
от 30 до 260 °С
Пароувлажнение:
Да
Вес (без упаковки):
44 кг
Код товара:
274043
Тип и размер гастроемкостей и противней:
GN 1/1
Остаток:
0
132 578
+

Конвекционная печь​ Tecnoeka Evolution EKF 311 N T UD предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена цветной сенсорной панелью управления. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Домашняя страница:
    • Режим приготовления
    • Охлаждение
    • Книга рецептов (100 рецептов, каждый из которых состоит из 5 этапов)
    • Настройки
  • Настройки:
    • Дата и время
    • Градусы (°C / °F)
    • USB
    • Контроль расстойки
    • Информация о духовке
    • ХАССП
  • Функция прямого впрыска воды для парообразования
  • Сенсорный дисплей
  • 100 программ в памяти
  • 5 опциий приготовления
  • Регулируемое пароувлажнение
  • Программируемое включение с задержкой
  • Новая «L»-образная форма боковых опор
  • Новая рукоятка дверцы
  • Led подсветка
  • Стандартный USB-ПОРТ
  • Класс защиты: IPX3

Опции (заказываются отдельно):

  • Облако EKA
  • WI-FI
  • Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
  • Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
  • Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411

0.19 с