Печь конвекционная ПищТех ПК-М-10-400/600
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
н0000188782
Страна производства:
Россия
Высота:
1205 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
922 мм
Глубина:
950 мм
Управление:
механическое
Мощность:
15.95 кВт
Размеры камеры:
660x480x930 мм
Установка:
настольная
Расстояние между уровнями:
80 мм
Количество уровней:
10
Температурный режим:
от 45 до 280 °С
Таймер:
Да
Пароувлажнение:
Да
Вес (с упаковкой):
184 кг
Вес (без упаковки):
156 кг
Код товара:
188971
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Подключение к воде:
Да
Остаток:
0
179 408
₽
Конвекционная печь Пищевые технологии ПК-М-10-400/600 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным таймером и дверью с механическим замком. Жарочная камера изолирована слоем теплоизоляции.
В комплект поставки входит шланг для подвода воды.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Механическое управление
- Режимы для приготовления продуктов питания:
- Сухой нагрев
- Нагрев с подачей пара в камеру
- Ручной контроль температуры
- Пароувлажение - подача пара удержанием кнопки
- Универсальные направляющие
- Печь используются на предприятиях общественного питания самостоятельно / в составе технологической линии
- Автоматический реверс вентилятора
- Двойное стекло двери
Дополнительные характеристики:
- Влажность окружающей среды: от 45 до 80%
- Количество:
- ТЭНов: 3
- Вентиляторов: 3
- Ламп: 2
- Габариты в упаковке: 935х1010х1340 мм
