Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50E/MC DIG

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Печь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50E/MC DIG
Страна производства:
Италия
Высота:
490 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
1750 мм
Глубина:
1260 мм
Мощность:
14.2 кВт
Производительность:
от 50 до 60 пицц в час
Температурный режим:
320 °С
Код товара:
285868
Диаметр пиццы:
от 15 до 45 см
1 153 866
+

Конвейерная печь Zanolli Synthesis 08/50E/MC DIG используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электронной панелью управления и вентилятором. Конвейер выполнен из нержавеющей проволоки, дверца - из двойного стекла.

Стенд в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Особенности:

  • 10 настраиваемых программ с возможностью записи времени, температуры выпечки и мощности нагрева
  • Функция экономии электроэнергии
  • Простой доступ для очистки
  • Возможность установки печи в 2 яруса

Дополнительные характеристики:

  • Время приготовления:
    • Пицца Ø15 см: 3,5 мин.
    • Пицца Ø45 см: от 4,5 до 5,5 мин.
  • Внутренний размер камеры: 500х850х100 мм
  • Ширина конвейера: 500 мм
  • Уровень шума: до 70 дБ
  • Время достижения заданной температуры: 20 мин
0.16 с