Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь конвейерная конвекционная OEM-ALI HV 75/1 LCD

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
OM04765
Страна производства:
Италия
Высота:
605 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
2130 мм
Глубина:
1500 мм
Мощность:
18.5 кВт
Температурный режим:
от 0 до 400 °С
Вес (с упаковкой):
359 кг
Вес (без упаковки):
326 кг
Код товара:
198161
Диаметр пиццы:
от 30 до 50 см
Остаток:
0
1 566 306
+

Конвекционная конвейерная печь OEM-ALI HV 75/1 LCD предназначена для выпечки пиццы и гастрономической выпечки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления с возможностью оперативного регулирования тепловых потоков верха и пода камеры. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Контроллер с записью:
    • 30 программ для выпечки пиццы
    • 30 программ гастрономической выпечки
  • Режим самодиагностики
  • Функция самоочистки
  • Функция разморозки
  • Экономичный режим
  • Две скорости вращения вентилятора
  • Кнопка остановки конвейера
  • Широкая дверь
  • Двойное смотровое стекло
  • Возможность установки в 3 яруса
  • Специальная теплоизоляция
  • Простая очистка

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:
    • Пицца Ø30-35 см: 105 шт/час
    • Пицца Ø45-50 см: 40 шт/час
    • Противень 60х40 см: 20 шт/час
  • Установка времени прохождения конвейера через камеру: от 1 до 30 мин.
  • Ширина конвейера: 750 мм
  • Внутренний размер камеры: 750х1100х120 мм
  • Уровень шума: 65 дб
  • Габариты в упаковке: 1550x2170x860 мм


Внимание! На фото аналогичная модель со стендом.

0.16 с