Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь-коптильня Sikom КР-7.90

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
КР -7.90
Страна производства:
Россия
Тип:
печь-коптильня
Назначение:
для горячего копчения, для холодного копчения
Высота:
720 мм
Напряжение:
220 В
Ширина:
420 мм
Глубина:
700 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239463&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239305&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239134&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239109&hd=2&autoplay=0
Мощность:
1.8 кВт
Количество уровней:
3
Тип гастроемкости:
GN 1/1
Вес (без упаковки):
33 кг
Код товара:
120827
Загрузка камеры:
от 25 до 30 кг
Остаток:
0
99 412
+

Печь-коптильня Sikom КР-7.90 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для производства продуктов горячего и холодного копчения. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят:

  • Поддон
  • Экран
  • Лоток для щепы
  • 2 подвеса
  • 3 решетки
  • Адаптер для подключения дополнительного дымогенератора

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Сигнальные индикаторы нагрева
  • Терморегулятор
  • Таймер включения ТЭНа для нагрева щепы
  • Таймер для установки времени горячего копчения
  • Дверца коптильни открывается на 90°
  • Легкосъемные направляющие можно мыть в посудомоечной машине

Дополнительные характеристики:

  • Полезный объем: 60 л
  • Размер камеры: 360х540х500 мм
  • Габариты в упаковке: 530х760х780 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Автоматизированный блок подачи брикетов КР-7.A
  • Генератор дыма КР-7.ХК
0.19 с