Печь подовая Wiesheu EBO 64 L EXCLUSIVE
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
A9342
Страна производства:
Германия
Высота:
450 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
930 мм
Глубина:
958 мм
Мощность:
7.1 кВт
Размеры камеры:
605х505х125 мм
Температурный режим:
от 30 до 280 °С
Вес (с упаковкой):
185 кг
Вес (без упаковки):
160 кг
Код товара:
174519
Количество камер (подов):
2
Формат емкостей:
противни 600х400 мм
Вместимость (емкостей):
2
Количество уровней в одной камере:
1
Остаток:
0
Цена по запросу ₽
Подовая печь Wiesheu EBO 64 L EXCLUSIVE предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из камня с антипригарным покрытием, дверные уплотнения - из силикона.
Печь может использоваться совместно с расстоечными шкафами GS 64.
Парогенератор не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Система управления "Эксклюзив":
- 200 программ выпечки
- 32 языка
- Сенсорный экран с цветным дисплеем
- Структурированная навигация по меню
Особенности:
- Программируемое управление каждой камеры
- Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
- Дозирование пара
- Возможность выпекания на поде, либо на пекарском листе
- Подсветка галогеновыми лампами
- Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
- Хорошо изолированная камера
- USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных
- WNET - для объединения в сеть всех печей
- Возможность наращивания до 4 камер
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
