Печь подовая циклотермическая Kumkaya LIDER 180 PE
Характеристики товара
Код производителя:
Печь подовая циклотермическая Kumkaya LIDER 180 PE
Страна производства:
Турция
Высота:
2529 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
2735 мм
Глубина:
4147 мм
Размеры камеры:
1800х2500х175 мм
Температурный режим:
300 °С
Парогенератор:
Да
Вес (без упаковки):
4900 кг
Код товара:
233544
Количество камер (подов):
4
Количество уровней в одной камере:
1
Остаток:
0
5 188 653
₽
Циклотермическая подовая печь Kumkaya LIDER 180 PE используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, предохранительным термостатом и 12 дверцами (по 3 на каждую камеру), открывающимися независимо друг от друга. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, дверцы - из жаропрочного стекла, подовый камень - укрепленный нержавеющей сталью.
Особенности:
- Равномерное распределение тепла между ярусами
- Выпечка с непрямым обдувом
- Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
- Может обслуживаться ручными, механическими или полуавтоматическими роботами-укладчиками
Дополнительные характеристики:
- Производительность (хлеб 300 г): 672 шт./ч
- Площадь выпечки: 18 м2
- Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
- Тепловая производительность: 119000 ккал/ч
- Потребляемая мощность: 92 кВт
- Ширина дверцы: 600 мм
- Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х3000 мм
- Количество используемых паллет: 12
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Дверцы из металла
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
