Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С EMPT3M платформа

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С EMPT3M платформа
Страна производства:
Италия
Высота:
2600 мм
Подключение:
газ
Ширина:
1700 мм
Глубина:
2150 мм
Видео:
https://www.youtube.com/embed/mCIXYS-5y_0?rel=0
Вес (с упаковкой):
2300 кг
Вес (без упаковки):
2100 кг
Код товара:
197615
Ширина (в упаковке):
1700 мм
Глубина (в упаковке):
2250 мм
Высота (в упаковке):
2420 мм
Размер противня:
800х600 мм
5 433 031
+

Ротационная газовая печь Apach Bakery Line J106/108С EMPT3M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.

В комплект поставки входит горелка.

Особенности:

  • Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
  • Система вращения при помощи платформы
  • Клапан предельного давления в камере
  • Ручная заслонка пароудаления
  • Пониженная скорость обдува
  • Козырек с вытяжкой пара
  • Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположенный непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
  • Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
  • Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
  • Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности
  • Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
  • Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
  • Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
  • Переднее обслуживание – все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи – идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
  • Максимальная высота телеги 1950 мм, + 2 уровня или +10% производительности
  • Поставляется в 3 модулях
  • Современный и технологичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Напряжение: 380 В
  • Мощность:
    • Газовая: 80000 кКал/ч
    • Электрическая: 3 кВт

Опции (заказываются отдельно):

  • Цифровая панель управления с ЖК- экраном и светодиодным дисплеем
  • Информационная панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
0.17 с