Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь ротационная Kumkaya LIDER 300 PG

Характеристики товара

Код производителя:
Печь ротационная Kumkaya LIDER 300 PG
Страна производства:
Турция
Высота:
2812 мм
Подключение:
газ
Ширина:
2350 мм
Глубина:
2870 мм
Температурный режим:
300 °С
Вес (без упаковки):
3650 кг
Код товара:
233295
Размер противня:
600х1000 мм
4 108 204
+

Ротационная печь Kumkaya LIDER 300 PG используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой влагонепроницаемой панелью управления, предохранительным термостатом и дверью с ручкой безопасности внутри камеры. Камера выпекания, облицовка и камера сгорания выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входит горелка.

Особенности:

  • Цифровая система управления
  • Система парообразования с электромагнитным клапаном
  • Равномерное распределение потоков горячего воздуха благодаря регулируемым каналам
  • Редуктор вращения тележки зубчатого типа
  • Камера на 2 тележки
  • Двойной слой теплоизоляции
  • Пружинящее стальное уплотнение дверей
  • Платформа, рассчитанная на большую нагрузку
  • Легкий демонтаж для транспортировки

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 32 противня
  • Площадь выпечки: 19,2 м2
  • Средний расход газа:
    • Сжиженный: от 12 до 13 л/ч
    • Природный: от 12 до 13 м2
  • Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
  • Рабочее давление газовой горелки: 0,021 бар
  • Тепловая производительность: 103200 ккал/ч
  • Потребляемая мощность: 4,5 кВт
0.16 с