Печь высокоскоростная Pratica Fit Express 2 магнетрона черная, 220В
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
FIT EXPRESS 2 mag. 220В BLACK
Объем:
18 л
Высота:
619 мм
Напряжение:
220 В
Размеры:
910x510x905 мм
Вес:
104 кг
Ширина:
386 мм
Глубина:
693 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240576&hd=2&autoplay=0,https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456241455&hash=510234aab02da67c
Мощность:
6.8 кВт
Размеры камеры:
170x315x341 мм
Температурный режим:
от 30 до 280 °C
Страна-производитель:
США
Вес (с упаковкой):
104.3 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
67 кг
Код товара:
279528
Остаток:
0
846 000
₽
Высокоскоростная печь Pratica Fit Express предназначена для приготовления широкого спектра блюд из свежих, охлажденных и замороженных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена полноцветным сенсорным дисплеем с интуитивно понятным меню. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят алюминиевая лопатка, лоток с тефлоновым покрытием и противень-гриль.
Время приготовления:
- Панини: 45 с
- Саб Сэндвич: 30 с
- Пицца свежая: 70 с
- Римская пицца (-18°C): 110 с
- Куриные крылья BBQ (-18°C): 130 с
Особенности:
- Технология каталитического нейтрализатора превращает насыщенный жиром пар в воду: возможность печи работать без вытяжки
- Ускоренное время приготовления
- Возможность разогревать, подрумянивая до золотистой корочки
- Возможность на каждом шагу приготовления регулировать температуру
- Равномерное распределение воздушного потока
- Одновременное воздействие на продукты 2 источников нагрева:
- Микроволны
- Тэны + конвекция горячего воздуха
- Максимально эффективный контройль температуры: поддержание высокой внутренней температуры без повышение температуры в помещении
- Телеметрия: удаленный доступ к печи или всем печам своей сети – для загрузки обновлений, рецептов, контроля работы персонала
- Автоматизация процессов за счет сохранения до 1024 рецептов
- 2 магнетрона
- Легкая очистка съемного фильтра
- Видео подсказки по очистке
- Неограниченное количество настраиваемых изображений
- Цвет: черный
Дополнительные характеристики:
- Частота: 60 Гц
- Вместимость GN: 1/2
- Кабель: 3×10 AWG
- Габариты в упаковке: 910x510x905 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Сканер