Плита индукционная ПищТех ПЭИ-10-30

Настольная индукционная плита Пищевые Технологии ПЭИ-10-30 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принцип работы основан на непосредственном нагреве металлической посуды создаваемыми высокочастотным магнитным полем индуцированными вихревыми токами. Модель оснащена рабочей поверхностью с 1 варочной зоной, 4 устойчивыми опорами и фронтальной наклонной электромеханической панелью управления с поворотным регулятором и цифровым дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей высококачественной стали AISI 304, рабочая поверхность – из стеклокерамики черного цвета.

Особенности:

• 9 уровней регулировки мощности:
  • При диаметре дна посуды от 120 до 160 мм возможна работа на уровне мощности от 1 до 5 и температуре от 60 до 140 °С, при превышении данных параметров срабатывает защита
  • При диаметре дна от 160 до 260 мм ограничений по мощности и температуре нет
• Таймер для установки длительности приготовления
• Включение, отключение и выбор функций с помощью клавиш
• Регулировка настроек с помощью поворотного переключателя
• Цифровая индикация значений параметров
• Светодиодные индикаторы активации функций
• Простота управления
• Гладкая рабочая поверхность для легкости очистки
• Компактные габариты для оптимизации пространства
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Уровни автоматического регулирования температуры: 60 / 80 / 100 / 120 / 140 / 160 / 180 / 200 / 240 °С
• Диапазон регулировки длительности приготовления: от 1 до 99 мин.
• Максимальная нагрузка на рабочую поверхность при диаметре дна посуды 260 мм: 15 кг
• Площадь варочной зоны: 0,24±0,02 м²