Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Плита индукционная ПищТех ПЭИ-10-30

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Плита индукционная ПищТех ПЭИ-10-30
Страна производства:
Россия
Высота:
140 мм
Напряжение:
220 В
Количество конфорок:
1
Ширина:
460 мм
Глубина:
460 мм
Мощность:
3 кВт
Установка:
настольная
конфорка:
индукционная
Вес (без упаковки):
7 кг
Код товара:
288695
Диаметр посуды:
от 12 до 26 мм
Остаток:
0
13 912
+

Настольная индукционная плита Пищевые Технологии ПЭИ-10-30 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принцип работы основан на непосредственном нагреве металлической посуды создаваемыми высокочастотным магнитным полем индуцированными вихревыми токами. Модель оснащена рабочей поверхностью с 1 варочной зоной, 4 устойчивыми опорами и фронтальной наклонной электромеханической панелью управления с поворотным регулятором и цифровым дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей высококачественной стали AISI 304, рабочая поверхность – из стеклокерамики черного цвета.

Особенности:

  • 9 уровней регулировки мощности:
    • При диаметре дна посуды от 120 до 160 мм возможна работа на уровне мощности от 1 до 5 и температуре от 60 до 140 °С, при превышении данных параметров срабатывает защита
    • При диаметре дна от 160 до 260 мм ограничений по мощности и температуре нет
  • Таймер для установки длительности приготовления
  • Включение, отключение и выбор функций с помощью клавиш
  • Регулировка настроек с помощью поворотного переключателя
  • Цифровая индикация значений параметров
  • Светодиодные индикаторы активации функций
  • Простота управления
  • Гладкая рабочая поверхность для легкости очистки
  • Компактные габариты для оптимизации пространства
  • Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Уровни автоматического регулирования температуры: 60 / 80 / 100 / 120 / 140 / 160 / 180 / 200 / 240 °С
  • Диапазон регулировки длительности приготовления: от 1 до 99 мин.
  • Максимальная нагрузка на рабочую поверхность при диаметре дна посуды 260 мм: 15 кг
  • Площадь варочной зоны: 0,24±0,02 м²
0.16 с