Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Плита индукционная ПищТех ПЭИ-40-30-01

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Плита индукционная ПищТех ПЭИ-40-30-01
Страна производства:
Россия
Высота:
880 мм
Напряжение:
380 В
Количество конфорок:
4
Размеры:
920x920x650 мм
Вес:
88 кг
Ширина:
840 мм
Глубина:
900 мм
Мощность:
12 кВт
Установка:
напольная
конфорка:
индукционная
Оснащение:
подставка (стенд)
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
76 кг
Код товара:
103532
Диаметр посуды:
от 160 до 300 мм
Остаток:
0
112 052
+

Индукционная плита Пищевые Технологии ПЭИ-40-30-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 9 ступенями регулировки мощности и регулируемыми по высоте ножками. Верхняя и передняя панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые, задняя и нижняя облицовочные панели, а также подставка - из оцинкованной стали.

Особенности:

  • Автоматическое отключение при отсутствии посуды в зоне нагрева более 1 мин.
  • Таймер от 1 до 99 мин.
  • Вентиляторы на задней стенке, подключенные через термодатчик, для охлаждения внутреннего пространства плиты
  • Съемные жироулавливаюшие фильтры на дне плиты
  • Реле контроля напряжения РНПП
  • Разборная подставка

Дополнительные характеристики:

  • Мощность одной конфорки: 3 кВт
  • Площадь рабочей поверхности: 0,405 м2
  • Уровни автоматического регулирования температуры: 60 / 80 / 100 / 120 / 140 / 160 / 180 / 200 / 240 °С
  • Толщина стеклокерамической поверхности: 4 мм
  • Максимальная нагрузка на зону нагрева: 25 кг
  • Температура включения / отключения вентилятора на задней стенке: 50 °С / 35 °С
0.15 с