Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/240 (D36)

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/240 (D36)
Высота:
600 мм
Напряжение:
220 В
Размеры:
850x525x560 мм
Вес:
31 кг
Ширина:
790 мм
Глубина:
550 мм
Видео:
https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456241102&hash=55f784baa624f25f,https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456241103&hash=6fd7ac02714240ca
Мощность:
2.65 кВт
Производительность:
от 200 до 240 шт/час
Объем ванны:
8 л
Страна-производитель:
Россия
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
27 кг
Код товара:
161553
Дозатор теста:
Да
Емкость дозатора:
7 л
Остаток:
0
Масса пончика:
от 35 до 55 гр
264 270
+

Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/240 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, делителем-дозатором и плунжерной парой. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор - из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Особенности:

  • Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
  • Ванна с кольцевым двиджением фритюра
  • Автоматический переворот и выгрузка пончиков
  • Формовка и отсаживание по 1 пончику в ручей

Характеристики:

  • Время разогрева: не более 25 мин.
  • Диаметр пончиков: от 80 до 85 мм
  • Максимальная производительность пончиков:
    • Дрожжевых: 200 шт./ч
    • Смесевых: 240 шт./ч
  • Габариты в упаковке: 850х525х560 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Поддон для выгрузки
  • Плунжерные пары разных размеров
0.15 с