Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
PRESSA-45
Высота:
860 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
670 мм
Глубина:
550 мм
Управление:
электромеханическое
Мощность:
5.6 кВт
Установка:
настольная
Производительность:
400 шт/час
Диаметр заготовки:
450 мм
Страна-производитель:
Италия
Вес (с упаковкой):
135 кг
Вес (без упаковки):
130 кг
Код товара:
66512
Тип заготовок:
традиционная пицца
Подпекание заготовок:
Да
Остаток:
0
415 481
₽
Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления круглых тестовых основ для пиццы. Модель оснащена функцией подпекания, благодаря чему на поверхности краста образуется корочка, способствующая формированию более пышной основы во время запекания и препятствующая проникновению влаги из начинки пиццы. Корпус и пластины выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Регулируемая толщина и размер основы (краста)
- Терморегулятор
- Механический привод
- Скос на нижней пластине для формирования бортика пиццы
- Защитная решётка для обеспечения безопасности персонала
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 400 основ/час
- Температура нагрева основы: до 150 °C
