Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-110пк-1с
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
ЭШП110пк-1с / 4030175
Страна производства:
Россия
Высота:
от 1360 до 1380 мм
Подключение:
220 В
Ширина:
900 мм
Глубина:
860 мм
Мощность:
6 кВт
Размеры камеры:
680x610x270 мм
Температурный режим:
от 50 до 300 °С
Объем камеры:
0.11 м³
Время разогрева:
35 мин.
Вес (без упаковки):
90 кг
Код товара:
240516
Количество камер (подов):
1
Формат емкостей:
GN 2/1, хлебная форма №7
Вместимость (емкостей):
2
Количество уровней в одной камере:
2
Размер гастроемкости:
650x530 мм
97 810
₽
Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-110пк-1с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нижними и верхними нагревательными элементами и подом из пекарского камня. Внутренняя поверхность тепловой камеры и лицевая поверхность секции шкафа выполнены из нержавеющей стали, боковые, задние панели, задняя часть крышки и подставки - из оцинкованной стали.
Противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- Ступенчатое регулирование температуры в камере
- Дополнительный терморегулятор, который, в автоматическом режиме, поддерживает заданную температуру каменного пода
- Нижние и верхние ТЭНы можно включать и выключать соответствующими переключателями на приборной панели
- Тепловые камеры секций закрываются дверками из травмобезопасного стекла
- Освещение внутреннего объёма камеры с выключателем на приборной панели
-
Дверки открываются снизу верх, что не создаёт препятствий для доступа к внутреннему объёму тепловых камер
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2х GN 2/1 / 10х хлебная форма №7
- Макс. глубина противней: 200 мм
- Рабочие размеры каменного пода секции: 660х510 мм
- Высота проёма при открытой дверке: 220 мм
- Габариты без рамы-подставки: 900х860х425 мм
- Вес секции: 72 кг
