Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/2
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
ШЖЭ/2 22117К
Страна производства:
Россия
Высота:
1000 мм
Размеры:
1330x1035x1250 мм
Подключение:
380 В
Вес:
255 кг
Ширина:
1230 мм
Глубина:
935 мм
Мощность:
10.8 кВт
Размеры камеры:
964х765х227 мм
Температурный режим:
от 50 до 320 °С
Парогенератор:
Да
Вес (с упаковкой):
255 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
230 кг
Код товара:
115377
Высота (в упаковке):
1250 мм
Количество камер (подов):
2
Формат емкостей:
противни 600х400 мм, GN 1/1
Вместимость (емкостей):
4, 6
Количество уровней в одной камере:
3, 2
Размер гастроемкости:
530x325 мм
Остаток:
0
225 200
₽
Жарочный шкаф Grill Master ШЖЭ/2 используется для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, жарения, тушения и пассирования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением и 2 терморегуляторами на каждый модуль. Лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, боковые панели - из стали с порошковым покрытием, двери камер - из нержавеющей стали и закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Пароувлажнение
- Подсветка
- 2 разборные секции
Дополнительные характеристики:
- Производительность: хлеб формовой (форма Л7): 48 шт.
- Вместимость:
- Секция:
- 3х 325х530 мм глубиной 15 мм
- 2х 600х400 мм глубиной 15 мм
- 2х 700х450 мм глубиной 15 мм
- Общая:
- 6х 325х530 мм глубиной 15 мм
- 4х 600х400 мм глубиной 15 мм
- 4х 700х450 мм глубиной 15 мм
- Секция:
- Количество нагревательных элементов: 2х 12 шт.
