Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/3 нерж. сталь

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
22115 120688
Страна производства:
Россия
Высота:
1370 мм
Размеры:
1330x1035x1620 мм
Подключение:
380 В
Вес:
344 кг
Ширина:
1230 мм
Глубина:
935 мм
Мощность:
16.2 кВт
Размеры камеры:
964х765х227 мм
Температурный режим:
от 50 до 320 °С
Вес (с упаковкой):
344 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
311 кг
Код товара:
73465
Высота (в упаковке):
1620 мм
Количество камер (подов):
3
Формат емкостей:
противни 600х400 мм, GN 1/1
Вместимость (емкостей):
9, 6
Количество уровней в одной камере:
3
Размер гастроемкости:
530x325 мм
Остаток:
8
344 570
+

Жарочный шкаф Grill Master ШЖЭ/3 используется для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, жарения, тушения и пассирования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением и 2 терморегуляторами на каждый модуль. Корпус выполнен из нержавеющей стали, двери камер с усиленными шарнирами - из закаленного стекла.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Пароувлажнение
  • Подсветка
  • 3 разборные секции

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: хлеб формовой (форма Л7): 72 шт.
  • Вместимость:
    • Секция:
      • 3х 325х530 мм глубиной 15 мм
      • 2х 600х400 мм глубиной 15 мм
      • 2х 700х450 мм глубиной 15 мм
    • Общая:
      • 9х 325х530 мм глубиной 15 мм
      • 6х 600х400 мм глубиной 15 мм
      • 6х 700х450 мм глубиной 15 мм
  • Количество нагревательных элементов: 3х 12​ шт.
0.14 с