Шкаф жарочный Kocateq EFO6C
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
EFO-6C
Страна производства:
Ю. Корея
Высота:
1645 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
1355 мм
Глубина:
960 мм
Мощность:
19.2 кВт
Размеры камеры:
855х655х255 мм
Подключение к водопроводу:
Да
Парогенератор:
Да
Вес (с упаковкой):
370 кг
Вес (без упаковки):
310 кг
Код товара:
34123
Количество камер (подов):
3
Формат емкостей:
противни 600х400 мм
Вместимость (емкостей):
6
Количество уровней в одной камере:
2
Остаток:
0
322 799
₽
Жарочный шкаф Kocateq EFO6C предназначен для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления и 2 термостатами, раздельными для верхней и нижней части камеры, для регулировки температуры. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, корпус - из нержавеющей стали 18/10, съемный под - из теплопроводящего сплава.
Особенности:
- Статический нагрев
- 2 термометра показывают температуру воздуха в каждой камере
- Цифровой контроллер в каждой камере:
- Верхние и нижние нагревательные элементы с возможностью раздельного включения и отключения
- Включение подсветки в камере
- Контроль температуры в верхней и нижней части камеры
- Задание времени приготовления
- Задание времени работы парогенератора
- 16 ячеек памяти
- Шибер для отвода влаги из камеры
- Парогенератор позволяет получать глянцевую корочку на поверхности выпекаемых изделий без использования меланжа
- Мощная теплоизоляция предотвращает потери тепла в окружающую среду
- Откидная дверь с двойным смотровым окном для контроля процесса приготовления
- Большая ручка на всю длины двери исключает возникновение перекосов при продолжительном использовании
- Колеса
-
Необходимо подключение к водопроводу и канализации
Дополнительные характеристики:
- Размер подсоединения к канализации: 13 мм
- Размер подсоединения к водоснабжению: 1/2"
- Габариты в упаковке: 1430х1010х1820 мм
