Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Шкаф жарочный ONEGA ШЖЭН-1 (облицовка из нерж. стали)

Характеристики товара

Код производителя:
ШЖЭН-1
Страна производства:
Россия
Высота:
1040 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
840 мм
Глубина:
650 мм
Мощность:
3.78 кВт
Температурный режим:
от 180 до 270 °С
Время разогрева:
30 мин.
Вес (без упаковки):
60 кг
Код товара:
252067
Количество камер (подов):
1
Формат емкостей:
противни 530х470 мм
Количество уровней в одной камере:
2
Остаток:
0
58 672
+

Жарочный шкаф ONEGA ШЖЭН-1 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с откидной дверью с горизонтальной рукояткой, подставкой и электромеханической панелью управления. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, подставка и полка – из окрашенной стали, противни – из углеродистой стали.

В комплект поставки входят 2 противня.

Особенности:

  • Раздельная регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью 4-позиционных поворотных переключателей
  • Регулировка температуры жарочной камеры с помощью поворотного переключателя
  • Светодиодные индикаторы нагрева
  • Автоматический контроль температуры с помощью термореле
  • Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
  • Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
  • Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
  • Сплошная полка для хранения инвентаря
  • Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
  • Легкость обслуживания
  • Простота и надежность эксплуатации
  • Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 3,6 кВт
  • Максимальная длительность разогрева до 240 °C: 30 мин.
  • Толщина стенки противней: 1,2 мм
  • Высота борта противней: 30 мм

Опции (заказываются отдельно):

0.18 с