Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Шкаф жарочный Онега ШЖЭН-2 (облицовка из нерж. стали)

Характеристики товара

Код производителя:
ШЖЭН-2
Страна производства:
Россия
Высота:
1500 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
840 мм
Глубина:
650 мм
Мощность:
7.56 кВт
Температурный режим:
от 180 до 270 °С
Время разогрева:
30 мин.
Вес (без упаковки):
105 кг
Код товара:
252068
Количество камер (подов):
2
Формат емкостей:
противни 530х470 мм
Количество уровней в одной камере:
2
Остаток:
0
99 069
+

Жарочный шкаф ONEGA ШЖЭН-2 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 2 электромеханическими панелями управления. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, подставка и полка – из окрашенной стали, противни – из углеродистой стали.

В комплект поставки входят 4 противня.

Особенности:

  • Раздельная регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов жарочной камеры с помощью 4-позиционных поворотных переключателей
  • Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей
  • Светодиодные индикаторы нагрева
  • Автоматический контроль температуры с помощью термореле
  • Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
  • Термостойкие силиконовые уплотнительные манжеты по контуру дверей для предотвращения тепловых потерь
  • Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
  • Сплошная полка для хранения инвентаря
  • Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
  • Легкость обслуживания
  • Простота и надежность эксплуатации
  • Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 7,2 кВт
  • Максимальная длительность разогрева до 240 °C: 30 мин.
  • Толщина стенки противней: 1,2 мм
  • Высота борта противней: 30 мм

Опции (заказываются отдельно):

0.24 с