Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/2
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
13080
Страна производства:
Россия
Высота:
1510 мм
Подключение:
газ, 220 В
Ширина:
1390 мм
Глубина:
990 мм
Мощность:
12 кВт
Размеры камеры:
910х715х185 мм
Температурный режим:
от 40 до 400 °С
Вес (с упаковкой):
140 кг
Вес (без упаковки):
115 кг
Код товара:
119305
Количество камер (подов):
2
Формат емкостей:
противни 600х400 мм, хлебная форма №7
Вместимость (емкостей):
8
Количество уровней в одной камере:
4
279 080
₽
Пекарский шкаф Grill Master ШЖГ/2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд. Модель оснащена электронным управлением, подсветкой и дверями с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двери камер - из двойного закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- 16 программируемых режимов
- Таймер
- Режим отложенного запуска печи
- 4 горелки системы Premix
- Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль
- Раздельная регулировка температуры свода и пода печи
- 2 идентичные неразборные секции
- Шиберная задвижка в каждой секции
- Подставка на колесах со стопорами
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Буханка (форма Л7): 48 шт.
- Батон: 28 шт.
- Багет: 20 шт.
- Количество горелок: 2х 2 шт.
- Расход газа:
- Природный: 1,33 м3/ч
- Пропан-бутан: 0,78 кг/ч
