Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Шкаф пекарский ITERMA P-10L

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Шкаф пекарский ITERMA P-10L
Страна производства:
Россия
Высота:
1147 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
865 мм
Глубина:
930 мм
Мощность:
15.8 кВт
Температурный режим:
от 0 до 280 °С
Вес (с упаковкой):
168 кг
Вес (без упаковки):
138 кг
Код товара:
86385
Количество камер (подов):
1
Формат емкостей:
GN 1/1, противни 600х400 мм
Вместимость (емкостей):
10
Количество уровней в одной камере:
10
Размер гастроемкости:
530x325 мм
Остаток:
0
199 798
+

Пекарский шкаф ITERMA P-10L предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф PR 910 или на подставку.

Расстоечный шкаф и подставка приобретаются отдельно.

Особенности:

  • 3 вентилятора во внутренней камере
  • 2 стекла для исключения ожога
  • Ручное управление инжекцией пара
  • Внутреннее освещение галогенными лампами

Дополнительные характеристики:

  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Максимальная нагрузка на 1 уровень: 5 кг
0.15 с