Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
21000807862
Страна производства:
Россия
Тип:
шкаф
Напряжение:
220 В
Ширина:
803 мм
Глубина:
997 мм
Мощность:
2.4 кВт
Установка:
напольный
Расстояние между уровнями:
220 мм
Количество уровней:
6
Температурный режим:
от 30 до 85 °С
Вес (без упаковки):
123 кг
Код товара:
130757
Формат емкостей:
противень 600x800 мм, противень 700х460 мм, противень 600х400 мм
Высота (без упаковки):
1647 мм
Тип подключения к воде:
заливной
Контроль влажности:
Да
Остаток:
0
133 650
₽
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-6/8 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. ТЭН-ы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ванна, внутренние и внешние поверхности - из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 4 распашные стеклянные дверцы
- Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
- Лоток для сбора конденсата
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры камеры: 798х900х555 мм
- Количество устанавливаемых противней 530х470 мм в одну камеру: 6 шт.
- Вместимость:
- 800х600 мм: 6 шт.
- 700х460 мм: 6 шт.
- 400х600 мм: 12 шт.
- хлебные формы №7: 144 шт.
- Количество ТЭНов: 2
- Объем воды, заливаемой в ванну: 1,2 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 30 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
