Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H
Страна производства:
Италия
Высота:
680 мм
Напряжение:
220 В
Ширина:
1000 мм
Глубина:
810 мм
Мощность:
1.4 кВт
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Количество уровней:
5
Вес (с упаковкой):
135 кг
Вес (без упаковки):
120 кг
Код товара:
67072
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Производительность цикла охлаждения:
16 кг
Производительность цикла заморозки:
10 кг
Противни 60х40 см:
Да
Остаток:
0
744 233
₽
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электронная плата с ЖК-дисплеем
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическое размораживание
Дополнительные характеристики:
- Электрическая высота подачи: 50 мм
- Мощность охлаждения: 0,901 кВт
- Габариты в упаковке: 1070x940x970 мм
