Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K DF

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
207744
Страна производства:
Италия
Высота:
1945 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
790 мм
Глубина:
760 мм
Мощность:
3.51 кВт
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Расстояние между уровнями:
70 мм
Количество уровней:
15
Холодильный агрегат:
встроенный
Вес (с упаковкой):
183 кг
Вес (без упаковки):
161 кг
Код товара:
123881
Температурный режим заморозки:
от 70 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 70 до 3 °С
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Цикл охлаждения:
90 мин.
Производительность цикла охлаждения:
60 кг
Цикл заморозки:
240 мин.
Производительность цикла заморозки:
40 кг
Противни 60х40 см:
Да
730 809
+

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K DF предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Автоматическая разморозка горячим газом
  • Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
  • Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 820х800х1950 мм
0.27 с